Image

Τα «Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς Α.Ε.» βρέθηκαν συμβατά με όλα τα αυστηρά κριτήρια για τη βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια, μετά από έλεγχο που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα σε όλες τις Μονάδες Παραγωγής τους από το Φορέα «Friends of the sea».

Πρόκειται για μία πολύ σημαντική διάκριση-πιστοποίηση των Ιχθυοτροφείων μας, που συγκαταλέγονται στις καλύτερες Μονάδες Παραγωγής Ψαριών διεθνώς.

O Φορέας «Friends of the sea», μετά τα αποτελέσματα των ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν, αναφέρει στην ιστοσελίδα του http://www.friendofthesea.org τα εξής:

«Βιώσιμη εκτροφή ψαριών από την ελληνική Εταιρεία Αλιείας “Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς Α.Ε.”, σύμφωνα με την πιστοποίηση του “Friends of the sea”.

Η ελληνική εταιρεία “Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς Α.Ε.” ελέγχθηκε πρόσφατα από έναν ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του “Friends of the sea” και βρέθηκε συμβατή με όλα τα αυστηρά κριτήρια για τη βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια.

Τα “Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς Α.Ε.” εκτρέφουν τσιπούρα (Sparus aurata), λαυράκι (Dicentrarchus labrax) και Μελοκόπι (Argyrosomus regius).

Oι πλωτοί κλωβοί της Εταιρείας με ένα ημι-αυτόματο σύστημα τροφής είναι τοποθετημένοι, έτσι ώστε να μειωθούν οι επιπτώσεις στο θαλάσσιο περιβάλλον και το οικοσύστημα. Η απόσταση μεταξύ των κλουβιών και του θαλάσσιου βυθού επιτρέπει την προστασία του θαλάσσιου βυθού, χωρίς την χρήση GMO, ενώ επιπλέον δεν χρησιμοποιούνται ούτε αυξητικές ορμόνες στην παραγωγή.

Eνα αποτελεσματικό σύστημα εντοπισμού είναι τοποθετημένο στις Μονάδες, ώστε τα ψάρια τα ανιχνεύονται πλήρως από όταν είναι αυγά, και καθ' όλη την διάρκεια ζωής τους,από την εκτροφή και σε όλη τη γραμμή παραγωγής.

Oι δύο μονάδες παραγωγής της Εταιρείας βρίσκονται στο νησί της Κεφαλονιάς, το μεγαλύτερο από τα νησιά του Ιονίου, ανάμεσα στην Ιταλία και την Ελλάδα. Η εταιρεία παράγει και πωλεί 8.000.000 fries και πάνω από 3.000 τόνους ψαριών ετησίως. Πάνω από το 80% της παραγωγής εξάγεται, κυρίως στη Γαλλία, την Ιταλία και τη Γερμανία, καθώς και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και τις ΗΠΑ.

«Στα Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς καταλαβαίνουμε ότι είμαστε υπόχρεοι για το περιβάλλον μας και είμαστε υπεύθυνοι για τη φροντίδα του.

Εργαζόμαστε και προσπαθούμε, κάθε μέρα που περνάει, το θαλάσσιο περιβάλλον να είναι σε καλύτερη κατάσταση από ό,τι όταν ξεκινήσαμε”, εξηγεί ο κ. Δημήτρης Τρωιάνου, διευθυντής παραγωγής των Ιχθυοτροφείων. “Για το λόγο αυτό, είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για την πιστοποίηση “Friends of the sea”, καθώς επιβεβαιώνει την πλήρη δέσμευσή μας προς την αειφορία”».


«Friends of the Sea» (Φίλοι της Θάλασσας)


O Φορέας «Friends of the Sea» είναι ένα διεθνές πρόγραμμα πιστοποίησης για τα προϊόντα που προέρχονται από βιώσιμη αλιεία και την υδατοκαλλιέργεια.

Πάνω από 450 εταιρείες σε περισσότερες από 50 χώρες έχουν στηριχθεί στον «Friends of the Sea» για την αξιολόγηση της βιωσιμότητας της καταγωγής τους θαλασσινά.

Oι έλεγχοι γίνονται βάση των καλύτερων και πιο ενημερωμένων διαθέσιμων επιστημονικά δεδομένων και εποπτεύονται από διαπιστευμένους ανεξάρτητους φορείς πιστοποίησης.